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ダイエットには、食事制限や運動が必要だと思われがちですが、実は脳との関係性も密接な関係があることがわかってきました。本記事では、ダイエットと脳の関係性について、脳をだますダイエットの方法、そしてダイエットに成功するためのコツを紹介します。
ダイエットと脳の関係性
人間の食欲は、胃腸ではなく脳の視床下部がコントロールしています。視床下部には、摂食中枢と満腹中枢の2つの中枢があり、摂食中枢が働くと「食べなさい」と指示が出てお腹が空き、「満腹中枢」が働くと「お腹いっぱい」と指示が出て食べられなくなります。食欲は、この2つの中枢が交互に働くことで適正にコントロールされているのです。
しかし、脳がストレスを感じて脳疲労状態になると、コントロールが効かず何を食べても満足できない状態になってしまいます。結果、いくら食べても満腹感が得られなくなり、カロリーオーバーになって太ってしまうのです。
また、脳がストレスを感じると、脳内でセロトニンの分泌が減少してしまいます。セロトニンは、食欲を抑える効果があるため、セロトニンの分泌が減少すると、食欲が増加してしまいます。そのため、ストレスを感じると、ついつい食べ過ぎてしまうことがあるのです。
脳をだますダイエットの方法
脳をだますダイエットとは、満腹中枢を刺激して脳に「満腹だ」と感じさせ、食事量を減らす方法です。実際、脳をだますことによってダイエットの成果が出たという研究結果もあるんですよ！
ダイエット効果が期待できる、脳をだます方法を3つご紹介します。
食前に甘いものや油を少し摂取する
ダイエットなのに甘いものはいいの？と思うかもしれませんが、これが意外と効果があるのです。脳は、血中の糖の量で空腹か満腹かを判断します。食事をする30分ほど前にアメやチョコレートなどの甘いものを一かけ食べると血糖値が上がり、脳が満腹感を得ます。結果、食べ過ぎ予防につながりますよ。ただし、食べる量には気をつけましょう。アメやチョコレートはカロリーが高いため、食べすぎてしまったら逆効果です。
また、最近は健康食品としてさまざまな油が流通しています。油も糖分と同じように空腹感を満たす役割があるので、甘いものが苦手という方には、そういった健康食品を上手く利用しましょう
食事時間と食べ方に注意する
脳は私たちの生活リズムを記憶しており、リズムが狂うとさまざまな悪影響を及ぼします。満腹中枢が正常に働くようにするには、毎日決まった時間に朝食をとり、適切な食事間隔をあけてその後の食事をすることで脳に食事リズムを覚えさせることが大切です。人間にとって最適な食事間隔は、消化時間を考えると5〜6時間といわれています。
「セロトニン」を増やす
セロトニンは、食欲を抑える効果があるため、セロトニンの分泌を増やすことで、食欲を抑えることができます。セロトニンの分泌を増やすためには、運動や日光浴、マッサージなどが効果的です。また、セロトニンを多く含む食品としては、バナナやチョコレート、カキ、牡蠣などが挙げられます。
以上の方法を取り入れることで、脳をだますことができ、ダイエット効果が期待できます。ただし、健康的なダイエットを行うためには、食事制限だけでなく、適度な運動や睡眠、ストレスをためない生活習慣を心がけることが大切です。
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